Učenici i nastavnici Mlekarske škole na Sajmovima u Beogadu i Novom Sadu

15.10.2018. 10:31
media-share-0-02-04-85d77668888fc814cbccf11c5449d7c9d15d46fb25531d94aa4dd20f8d3a823d-Picture

Ovog vikenda učenici i nastavnici Mlekarske škole sa domom učenika „Dr Obren Pejić“ imali su priliku da budu akteri dva velika događaja u Beogradu i Novom Sadu. U Beogradu je održan VIII po redu Balkan Cheese Fest, gde su učenici obrazovnog profila prerađivač mleka imali priliku da se upoznaju sa postupkom proizvodnje autohtonih i autentičnih sireva Balkana, kao i u njihovoj degustaciji. Učenici su širokom auditorijumu predstavili svoja znanja i umeća u spravljanju pirotskog brenda. Na licu mesta su postupno prezentovali proizvodnju pirotskog kačkavalja od dela parenja, soljenja, mešenja parenog testa, do stavljanja u modle odnosno oblikovanja. Pritom su pobrali simpatije mnogobrojnih posetioca. Na Sajmu je ove godine bilo preko 300 izlagača iz Srbije, Crne Gore, Bosne i Hercegovine, Hrvatske, Italije, Francuske i Holandije, koja je ovaj put pozvana kao gost.
A u Novom Sadu učenici završnog razreda obrazovnog profila pekar, kao i najbolji učenici obrazovnog profila prehrambeni tehničar imali su svoj štand na Mlinarsko-pekarskim danima . Na Sajmu su predstavili svoja kreativna postignuća iz oblasti pekarstva. Pored toga, učenici i nastavnici Mlekarske škole imali su priliku da se upoznaju sa najnovijim dostignućima i trendovima u proizvodnji, skladištenju, preradi, pakovanju i kontroli kvaliteta žita, brašna, pekarskih i poslastičarskih proizvoda. Sajam je pored izložbenog imao i edukativni karakter, gde su prisutni mogli da se kroz stručna predavanja upoznaju sa novinama u oceni kvaliteta žitarica i deklarisanja proizvoda.

Share This:

Oglašavanje na internet portalu

Oglašavanje na internet portalu

Ketering Sunce Pirot

Ketering Sunce Pirot