U toku pripreme za 8. Sajam pirotske peglane kobasice – video

04.12.2019. 12:45
peglana_3

Pripreme za 8. Sajam pirotske peglane kobasice uveliko su u toku. Počela je i prijava za izlagače nesvakidašnjeg mesnog delikatesa, a prvi sneg , zahladjenje vremena i poslednji mrazevi obradovali su proizvodjače, jer su se sada stekli svi potrebni uslovi za spravljanje i sušenje jednog od prepoznatljivih pirotskih proizvoda. Sajam će i ovoga puta biti u znaku brojnih novina, a jedna od svakako najpovoljnijih po proizvodjače jeste početak aktivnosti na zaštiti geografskog porekla.
Posebna pažnja do konačne zaštite još jednog pirotskog brenda, i ove godine posvećuje se zdravstvenoj ispravnosti proizvoda i kontroli kvaliteta.
Sajam pirotske peglane kobasice pratiće bogat kulturno umetnički program , nastup poznatih ličnosti domaće scene, ali i prezentacija tradicionalne domaće kuhinje koja će biti poverena članicima pirotskih udruženja žena. Sajam se održava 25. I 26. Januara u hali Kej.

Share This: