Porodica Svetozarević iz Poljske Ržane uzgaja papriku, i to “crnu pirotsku”, za koju kaže da odlično utiče na kvalitet ajvara. Papriku sade na 4 ara, a od preradjene paprike proizvode i ajvar za tržište. Dnevno naprave i do 40 tegli ajvara, a ispeku više od 100 kilograma ubrane paprike.