У четвртак 12.2.2026. године у просторијама Регионалне привредне коморе у Нишу одржан је састанак представника млекарске индустрије источне и југоисточне Србије са представницима привредне коморе Србије. На дневном реду нашле су се актуелне теме у области производње и прераде млека и образовања у млекарству. Седници су присуствовали директор Млекарске школе Ненад Ђорђевић и шеф радионице/организатор практичне наставе Александар Манчић.
У форми отвореног дијалога на тему изазова у млекарском образовању, продуктивну презентацију представила је Јасна Стевановић, виши саветник ПКС из Београда. Указала је на свеобухватни значај Млекарске школе као центра образовања на пољу млекарства и неопходност очувања образовног профила прерађивач млека. Директор Млекарске школе из Пирота, Ненад Ђорђевић, је приближио активности које чини Млекарска школа и ситуацијама са којима се сусреће у школовању кадрова за млекарску индустрију. Представљајући своје виђење проблема у школовању млекара директор је назначио да се Млекарска школа труди да наставу модернизује и приближи савременим трендовима у млекарству и новим технолошким достигнућима на овом пољу. Ученици овог профила наставу не изводе искључиво у школи, већ и код социјалних партнера, великим аутоматизованим млекарама, на Еразмус пројектима у иностранству, посећују велике млекаре кроз студијска путовања… Посебно се осврнуо на смањено интересовање младих за одређене образовне профиле, нарочито у трогодишњем трајању. Као решење овог проблема апострофирао је значај самих млекара у проналажењу и формирању будућих кадрова, обезбеђивање стипендија, активног учешћа у промовисању профила прерађивач млека, образовања одраслих.
Представници привредне коморе и произвођача и прерађивача млека су пружили безрезервну подршку образовном профилу прерађивач млека и Млекарској школи као центру образовања кадрова за млекарску индустрију.